Directivos

Jaime Cohen Bistre	Director General (CEO)
Pilar Tapia	Directora de Operaciones (COO)
Miguel Rodríguez	Director de Capital Humano
Héctor Hernández	Director de Construcción
Mariel Pedraza Nava	Directora de Jurídico
Mayela Gracia Trevino	Directora de Diseño
Concepción Mar	Directora de Auditoría Interna
Sergio Martinez Richo	Director de Relaciones con Inversionistas & ASG
Iván San Miguel	Director de Contraloría
Mónica González	Directora Comercial
Raúl Mateo	Director de Estrategia y Desarrollo
Hiram Cabrera	Director de Tecnologías de la Información
Laurent Brouard	Director de Alimentos y Bebidas